究極のインスタントスープ。
簡単なスープだからこそアレンジが容易です。
沖縄の方言で「カチュー」は鰹、「ユ」は湯のことです。
風邪や二日酔いで食欲がない時などにサッと栄養の取れる
料理としても重宝されています。
■材料
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・かつお節 5g（ひとつかみ）
・お湯 200cc
・味噌 小さじ2
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・とろろ昆布 適量
・ネギ 適量
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１.器にかつお節と味噌、お好みの具を入れお湯を注ぐ。
２.よく混ぜて完成。
